2022年5月に収穫した天然のゼンマイを、その日のうちに茹でて、天日干しで2〜3日かけて手揉み乾燥したものです。 水で戻すと7〜10倍くらいの量になります。 地元保健所に相談の上、乾燥ゼンマイの製造、販売に必要な届出を行い、食品衛生責任者の指導のもと、製造、販売を行っております。 お届けする商品には食品表示法に基づく食品表示を添付しております。 名称　　　乾燥ゼンマイ 原材料名　ゼンマイ 原料産地　山形県 内容量　　画像に記載 採取日　　2022年 5月 賞味期限　2023年 4月 保管方法　直射日光、高温多湿を避け　　　　　 　　　　　て常温保存 山菜　野菜　コゴミ　こごみ　ゼンマイ　ぜんまい　ミズ　わらび　ワラビ　竹の子　タケノコ　筍　たけのこ　ウド　うど　フキ　ふき　蕗　イタドリ　いたどり　天然　無農薬　国産