柳宗理ダマスカス鋼キッチンナイフ18cm定価¥16500材料高騰で値上げされるかもしれません値上げ前にご購入をお勧めいたしますサイトよりデザイナー柳宗理 - 日本材質刀身：特殊ステンレス鋼、13クロームステンレスハンドル部分：18-8ステンレスサイズmm全長：305、刃渡り：180(刃の幅：45)【重量】約160g パッケージ：W350×D70×H25電子機器食洗機OK！（上限温度180℃）生産地made in Japan注意事項・ご使用後は、洗剤をつけたスポンジで洗ったあと、水気を拭き取って保管ください。・レモン、漬け物等塩分や酸性の強い食品を切った場合には、早めに汚れをよく落としてください。・刃の研ぎ直しには、スチール棒・簡易式（砥石で挟み込むタイプ）のご使用はお避けください。ロールシャープナー、自動研ぎ機を使用するか専門業者へお願いするようにしてください。